和閨蜜約會不浮誇怎麼行！舒芙蕾名店Meat Up推「氮氣玫瑰舒芙蕾」～根本是專屬仙女的甜點

By Irene on 03 Oct 2019

Digital Editor

和閨蜜約會有三大原則，第一東西要好吃、第二店內要夠好拍、第三就是要餐點夠有特色。今天小編就要來介紹一間位在西門町，並且符合這三大「閨蜜約會」原則的店呦～Meat Up本身就主打「浮誇」，包含飲料以及他們家最出名的舒芙蕾都走一個浮誇風，並且繼上一季推出珍珠奶茶系列，連日妞都為之瘋狂，到台灣還會指名要朝聖。而這次全新的「氮氣玫瑰系列」也不會讓台灣女孩們失望，保證餐點一上相機就放不下來啦！

Photo from GirlStyleTW

首先看到的即是這盤氮氣玫瑰舒芙蕾，在店員端上桌時，整個舒芙蕾就會在你面前Q彈搖晃，畫面超療癒～接著重頭戲即是店員會將每日採買的新鮮有機玫瑰花浸漬在氮氣裡，之後輕輕地拍打玫瑰花，結凍的花瓣就會飄落在甜點上，就像是在桌上下了一場玫瑰雨，旁邊還飄著浪漫的乾冰，霧濛濛的根本是仙女的甜點呀！

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並且當冰溶化後，玫瑰舒芙蕾還會散發出的淡淡花香，再搭配鹹甜奶蓋醬～一口咬下不甜、不膩的好滋味絕對會讓挑惕的閨蜜都感到心滿意足。

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如果抹茶風味的女孩Meat Up也有推出「拍了玫抹茶提拉米蘇」，濃郁奶香再加上甘苦抹茶佐味，不只餐點華麗，並且多層次的口感配上甜甜苦苦的抹茶，真的是相當好吃呢！另外想吃抹茶 x 舒芙蕾的女孩，也可以選擇「抹相思舒芙蕾」，夾層鋪滿入口即化的紅豆餡，再淋上抹茶及黑糖醬，也是相當不錯的選擇。

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當然只有甜食可無法滿足女孩，Meat Up的鹹食也有推出浮誇品項，像是「波士頓龍蝦義大利麵」就選用比手掌還大、肉質軟嫩多汁的波士頓龍蝦，並且龍蝦的鮮味還都混入了義大利麵中，整個超級入味。還有超豪邁的「爐烤生蠔粉紅義大利麵搭辣味水果莎莎」，擺上6大顆爐烤生蠔並搭配辣味水果莎莎醬，微微辣度絕對讓你食慾大開。