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巷弄裡排隊的法式甜點!每日限量萌萌柴犬哈士奇塔,不收服怎麼可以~

巷弄裡排隊的法式甜點!每日限量萌萌柴犬哈士奇塔,不收服怎麼可以~

吃貨日常
By Ollie on 24 Jan 2018
Senior Digital Editor
歐莉 #G編

店位在台南中西區的小路慈音街上,有這麼一家可愛的法式甜點,所有甜點皆出自店家創意研發,不僅賣相精緻,就連吃起來也讓人驚艷,但小編想這款蛋糕,大夥應該不知道從何下手吧!

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台南中西區的小巷內,有這麼一家外觀看似不起眼,卻有「深藏不露」的法式甜點店。由兩個年輕的情侶一同努力創業,學生時期兩人學習烘焙技術,畢業後分別在五星級飯店及法式餐廳工作,人生轉捩點是在樂天網購市場開始,兩人在樂天市場的業績可是嚇嚇叫的哦!

小巧可愛的店面,他們家的甜點堅持每天新鮮製作,常常高朋滿座,最方便特別之處店外旁的空地,就是他們家的停車場,不論是騎車或是開車前來都很方便呢!好啦!小編在此廢話不多說,要來介紹今日的重頭戲主角囉!

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是不是覺得很可愛?許多人都是為了「它」而前來的,堅持每天新鮮現做,所以購買數量也有限制。可愛的柴犬跟哈士奇塔真的讓人都融化了啦!不止是造型療癒,就連甜點本身的厚度也是相當驚人,可以看到店家草莓就大方包覆於中間,視覺上讓人看了直呼好滿足啊!

柴犬主要是抹茶口味為主,搭配當季的草莓交疊相當,口感上相當有層次;哈士奇的底則是以巧克力為主,塞滿大顆草莓一樣好吃,非常適合「螞蟻少女們」哦!

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除了哈士奇柴犬系列外,其他的商品也是不容小看。店內另外一樣招牌搶購甜點,就屬焦糖草莓千層了!與剛剛介紹的柴犬哈士奇一樣,屬於現場購買商品,皆不提供保留服務,賣完就明天請早囉!他們家的焦糖草莓千層與坊間不一樣的地方是,坊間的千層蛋糕用許多層煎蛋皮堆疊而出,每層夾些許的卡士達醬。但他們家的蘇格蕾則是中間兩大層的卡士達餡料配上草莓,從側面就可看出大顆草莓,酸甜酸甜的滋味搭配卡士達醬,比例調和剛剛好。

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如果錯過了以上三種甜點,也沒關係,不要失望!其他的甜點也是讓人驚艷的!前陣子很夯的罐子甜點也是店裡人氣田店!透明罐內看得出層層交疊,最上層淋上草莓醬,卡士達慕絲與海棉蛋糕層層交錯,新鮮水果沾上卡士達一起吃,真是太Match了!光看就讓人食指大動!

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如果喜歡的女孩們,不妨下回去台南嚐鮮一番,心情好心情不好都要吃甜點啊~

店家資訊
店址:台南市中西區慈音街20號

By 台灣女生日常編輯部

圖片來源:蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie臉書粉絲團、instagram@__ke.c____,yaa_mm,

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