5分鐘麻吉奶奶『鮮奶麻糬』就能上桌♡簡易自製2款麻糬甜點～爆漿流心麻吉超療癒！

各位麻糬控一定都有造訪過新北淡水小吃「麻吉奶奶鮮奶麻糬」～超白嫩的鮮奶麻糬配上必備花生糖粉，療癒又罪惡甜點讓人食指大動、垂延三尺！不過疫情期間不想出門人擠人增加染疫風險，就只能在家自己動手做啦，無論是備料及做法都超級簡單～另外小編再加碼推薦一款自製「爆漿流心麻糬」。

Photo from 小紅書@姚太郎

• 鮮奶麻糬

超彈牙嫩口的麻吉奶奶鮮奶麻糬自己在家也能吃到，且無論是材料或做法都隨手可得超簡易～在家也能把淡水必吃古早味甜點輕鬆上桌！

Photo from 小紅書@姚太郎

準備材料：牛奶160g、糖10g、木薯粉15g、Oreo碎片或者花生糖粉

Photo from 小紅書@姚太郎

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製作步驟：

1. 在鍋中倒入牛奶，加入糖和木薯粉攪拌均勻。
2. 開中小火，邊加熱邊進行攪拌。
3. 取一個乾淨的盤子，將Oreo搗碎在盤子內或者將花生糖粉倒入，最後將做好、黏稠的鮮奶麻糬倒入盤中即可啦！

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製作過程不到5分鐘，一盤新鮮又美味、有著滿滿濃醇香的鮮奶麻糬就完成囉！

• 爆漿流心麻糬

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除了鮮奶麻糬外，還有多人推薦可以夾內餡的爆漿流心麻糬，今天要介紹的這款吃起來酸甜又健康的優格爆漿流心麻糬。

準備材料：糯米粉125g、牛奶160g、玉米粉35g、優格200g、油5g、糖30g

Photo from 小紅書@夏天

Photo from 小紅書@夏天

製作步驟：

1. 在鍋中倒入牛奶、糖、油、玉米粉、糯米粉攪拌均勻。
2. 開中小火，邊加熱邊攪拌至半透明成團形狀。
3. 關火放置墊子上揉均勻，可撒上少許糯米粉防止沾粘後，分成10份。
4. 將每份麻糬桿成橢圓形後中間包入優格，再收口捏緊就完成了！

Photo from 小紅書@夏天

超美味又療癒的優格爆漿流心麻糬完成～咬下去就會有濃濃的優格香及口感爆漿出來，大家在家趕緊試試啦！

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By 台灣女生日常編輯部