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台中草莓巡禮!盤點3間當地人激推少女甜食店~「金帛抹莓富士山卷」沒吃別說你有來台中報到

台中草莓巡禮!盤點3間當地人激推少女甜食店~「金帛抹莓富士山卷」沒吃別說你有來台中報到

吃貨日常
By Irene on 25 Nov 2020
Digital Editor

台中貴為美食寶地,相信有許多人都很喜歡來個台中美食大探險吧?今天小編就要來盤點3間台中人也激推的甜點店,不只甜點好吃,重點間間都有霸氣的「獨棟」店面,來台中千萬不要錯過囉!

Kinber金帛手製

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霸佔IG版面多年的「Kinber金帛手製」,應該已經是無人不知無人不曉的台中名店了吧?位在精誠五街的小巷中的獨棟店面,讓女孩們在門口就可以大拍特拍。金帛手製最出名的莫過於他們家的「富士山生乳卷」擅長結合日式風味和台灣食材,重點是生乳卷中央的富士山真的可愛到爆炸,讓人很捨不得吃呢!

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而2020冬季,除了有經典的抹茶風味外,也為了因應草莓季的到來,推出了「抹莓富士山」,生乳卷內的富士山多了粉色草莓做點綴,是不是更加夢幻了呢?而金帛手製另一樣經典霜淇淋,也推出了「抹莓冰山」新風味,由抹茶戚風蛋糕及抹茶霜淇淋組成,周圍鋪滿了新鮮草莓及白玉,淋上手工製作草莓淋醬,略微苦澀的抹茶遇到香甜的草莓,這道療癒要少女的甜點,可是僅限定草莓季才吃的到。

小島遇見他

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如果是喜歡法式甜點的女孩,在逢甲巷弄內隱藏了一間老宅改建的法式甜點店「小島遇見他」,裡頭充滿了道地又經典的法式可頌,酥脆的外皮配上層層柔軟的內裏,絕對會讓女孩們一吃就愛上這多層次的可頌。

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口味的選擇上,最搶手的為「黃金起司流沙可頌」,甜甜鹹鹹的口感在口中一次爆出,真的超級迷人。而草莓季的到來,小島遇見他的草莓系列也不容錯過,像是「草莓飛船」以及「草莓丹麥」都是網友激推的品項,酸酸甜甜的口感再加上可頌的多層次,吃下小島的可頌已經不單單有初戀的感覺,而是整趟幸福人生的風味呢!

卯食

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最後一間特推則是被譽為台中丹丹的「卯食」,從開店以來人氣就居高不下,除了東西便宜好吃外,最有名的即是他們家的「卯時麵線」,有別於傳統常見的以大腸、蚵仔為佐料的麵線,卯時推出的是讓肉控為之瘋狂的「肉」系列麵線,包括了燒肉、酥花腳(炸魷魚)、手工肉羹、炸蝦、雞腿五種口味,是不是光看外觀就攘人難以抉擇不知道要吃哪到好呢?別擔心,貼心的卯食為了女孩們還有一款配料超豐富的「三軍總司令」,五種食材,一次端上讓你吃得過癮!

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另外,當然重點是我們本篇重點的草莓系列啊!之前就在網路上引起熱議的「卯食草莓系列」強勢回歸,底層是刻意留下顆粒感的Oreo醬,清爽卻餘韻無窮的抹茶卡士達醬則是來自於日本小山園所製成,新鮮甜美的草莓丁在唇齒留下芬芳氣味,還能根據心情喜好決定香酥可頌或是鬆軟吐司,早餐就能吃到草莓系列美食,是不是相當療癒呢?

  • 加碼推薦住宿:台中鳥日子

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特別的是,今年也剛好碰上台中捷運營運,所以有許多外地遊客來台中遊玩也選擇搭乘大眾運輸為優先,所以小編要來特別推薦居於兩大商圈中間的「台中鳥日子」。飯店臨近台灣第一條歐風商店街和露天咖啡座發源地的「精明一街」,周遭有許多藝廊、咖啡店、書店紛紛進駐,與原有的美式屋舍和植栽形成台中獨有的巷弄小店散步區,另外,本來就很夯的勤美商圈也在不遠處,標誌性的勤美誠品綠園道及附近不定期舉辦的文創市集,住在這邊絕對能讓女孩們感到便利,並能輕鬆的玩遍大台中。

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By 台灣女生日常編輯部

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