下午茶吃什么？今天小编又来给大家推荐做法超简单的甜品系列啦！这次的主角是——「苹果」！每个人家里应该都会买苹果吧？除了可以帮我们补充维生素之外，苹果本身的味道香香甜甜的，用来做甜品超级适合~ 马上来看看4款「苹果甜点」的做法教学吧！
爆浆苹果馅饼
准备食材：铁棍山药 100g、面粉 50g、苹果半个、玉米淀粉 3g、黄油 5g
做法：
1、把山药蒸熟后碾压成泥，加入 50g 面粉，搓揉成团
2、苹果切丁备用
3、在锅中放入一小块黄油，倒入苹果丁，炒软
4、倒入水淀粉，煮至浓稠
5、把山药面团切小块，压扁，包裹苹果丁内陷
6、在锅里刷一层薄薄的油，面团下锅，煎至两面金黄就完成了！
香酥苹果派
准备食材：苹果、糯米粉、白砂糖、面包糠或白芝麻
做法：
1、苹果削皮，切成小碎丁，加入一大勺白砂糖、2大勺糯米粉，以及少许清水，搓揉成不粘手的面团
2、揪一小块面团搓圆，轻轻压扁成饼状
3、把面饼沾一遍清水，再裹上面包糠或白芝麻，在裹的时候可以轻轻按压，使其粘附得更牢固
4、油热后下锅，转小火，煎至两面金黄就可以出锅了~
苹果燕麦蛋糕
准备食材：【按6寸蛋糕的标准】泡打粉 5克、鸡蛋 2个、牛奶 50毫升、苹果一个、燕麦粉 50克（可用现成燕麦粉，或普通燕麦搅碎过筛）、代糖 15克
做法：
1、把鸡蛋、牛奶、代糖混在一起，搅拌均匀
2、苹果切薄片备用
3、在蛋液中筛入50克燕麦粉
4、倒入5克泡打粉，搅拌均匀
5、把苹果薄片放入面糊中，让苹果片均匀地裹上面糊
6、把苹果片一片一片地放进6寸的蛋糕模具当中
7、倒入剩下的面糊
8、烤箱 170度 预热 5分钟，面糊送进烤箱，170度烤40-50分钟（不同设备所需的温度和时间会略有不同，可视情况调整）
9、烤好后把蛋糕取出放凉，待蛋糕冷却至室温后才进行脱模
10、酥软香甜的苹果蛋糕这就完成啦！
吐司苹果派
准备食材：苹果一个、吐司4片、鸡蛋一个、黄油 20克、水淀粉（淀粉 10g : 水 30g）、白糖适量
做法：
1、苹果洗干净，去皮，切丁
2、苹果丁加适量白糖，渍15分钟
3、在锅中放入一小块黄油，小火化开，倒入渍好的苹果丁，翻炒出汁
4、倒入水淀粉，翻炒至浓稠状态，苹果肉变软后关火
5、把吐司的边边切掉，擀平，四周刷上鸡蛋液
6、在吐司一侧铺上苹果肉，把刷了鸡蛋液的四边对折封边，用叉子压实
7、在吐司表面划出几道细缝，再刷上一层薄薄的鸡蛋液
8、平底锅刷一层油，放入苹果派，煎至两面金黄，酸甜酥脆的苹果派就做好啦！
By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书
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青提奶冻
食材：【青提果冻】适量青提（青葡萄）、清水300g、白糖少许、白凉粉15g、青葡萄水（果汁）适量【奶冻】牛奶200g、白糖25g、白凉粉10g
做法：1、把青葡萄洗干净，去皮，放一旁备用2、【奶冻】在锅中加入牛奶、白糖、白凉粉，轻轻搅拌，小火煮开3、【奶冻】倒入模具，放凉，等它凝固成型4、青葡萄水和少许白凉粉混在一起，用小火煮开5、把煮开的青葡萄水+白凉粉溶液倒在已经成型的奶冻上，冷藏，等它凝固后摆上一层青葡萄6、锅中加入清水、白糖和白凉粉，轻轻搅拌，小伙煮开7、倒入已经成型的青提奶冻中，冷藏，等它凝固定型8、完成！
椰香蜜桃果冻
食材：【蜜桃果冻】水蜜桃2个、清水300g、白糖少许、白凉粉15g【椰奶奶冻】椰奶100g、白糖25g、白凉粉少许、桃子果汁适量【其它工具】花朵形状模具、正方形模具、破壁机
做法：1、把水蜜桃洗干净、去皮、切片，用花朵模具压出花朵形状，放一旁备用2、锅中加入清水和桃子皮，煮至清水变粉红色3、过滤掉桃子皮，往粉红色液体里加入白糖、白凉粉，轻轻搅拌，小火煮开4、加入花朵形状的桃子果肉，搅拌均匀5、倒入正方形模具中，放凉，等它凝固成型6、取适量桃子果肉放入破壁机，搅打成细腻的桃子果汁7、把果汁倒入锅中，加入椰奶、白糖、少许白凉粉，小火煮开8、倒入凝固成型的蜜桃果冻中，冷藏，等它凝固定型9、完成！
水晶橘子果冻
食材：清水300g、橘子适量、冰糖少许、白凉粉15g
做法：1、橘子去皮，掰成一瓣一瓣，放一旁备用2、锅中加入清水、冰糖、白凉粉，轻轻搅拌，小火煮开3、加入橘子瓣，搅拌均匀，倒入正方形模具中，放凉，等它凝固成型4、取适量的橘子瓣放入果汁机中，搅打成细腻的果汁5、锅中加入橘子果汁和少许白凉粉，小火煮开6、倒入已经定型的橘子果冻中，冷藏，等它凝固定型7、完成！
By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书 @朵儿姑娘
