家里的红豆绿豆别浪费！8款做法简单的神仙自制饮品，比外面卖的还好喝~

By Lee Kee on 26 Aug 2022

Digital Editor

每个女生或多或少都会喜欢喝甜甜的饮料吧？但是我们都知道喝太多饮料对身体不好，而且外面卖的饮料糖分过多，喝了还很容易发胖！? 对于爱喝饮料的姐妹们，今天小编为你们整理了8款可以在家自己制作的神仙饮品~ 做法简单，而且还有美容养颜补气的效果，可以说是妈妈经常会煮的「绿豆or红豆汤」的升级版，一定要试一试！

银耳绿豆牛乳沙

食材：牛奶、绿豆、百合、银耳、冰糖

做法：

1、把绿豆洗干净放入锅中，加入适量清水，煮20分钟

2、加入银耳、百合、冰糖，再煮20分钟

3、关火，倒入牛奶搅拌均匀即可

TIPS：银耳需提前泡发；绿豆也可提前浸泡，这样煮的时候会更容易软烂

养颜镁白羹

食材：莲子、薏米、花生、银耳、百合、山药丸子（or 山药）、杏仁奶

做法：

1、花生、薏米、莲子提前浸泡一小时以上

2、把泡好的花生、薏米、莲子放入锅中，加水煮开

3、煮开后加入银耳，炖煮30分钟

4、加入百合、山药丸子，继续炖煮10分钟

5、关火，倒入杏仁奶搅拌均匀

6、装入碗中，加上少许桂花作为装饰（可加可不加）

养颜红枣银耳羹

食材：银耳、枸杞、红枣、牛奶、冰糖

做法：

1、红枣洗干净去核，放入养身壶加水煮开

2、加入银耳、枸杞，炖煮15分钟

3、加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可

红豆薏米燕麦粥

食材：薏米、红豆、黑米、燕麦片、牛奶、红糖

做法：

1、把所有食材放入电饭锅

2、加水，启用煮粥模式，煮至食材软烂

3、盛入碗中，加入牛奶搅拌均匀即可

椰奶桂花蜂蜜波波球

食材：蜂蜜、木薯淀粉130克、干桂花、西米、椰奶

做法：

1、在木薯淀粉中加入适量开水，搅拌成絮状

2、加入适量干桂花

3、揉捏成不黏手状态的面团

4、把面团搓成小丸子

5、煮一锅开水，水开后放入小丸子，煮至半透明状态

6、捞出过凉水备用

7、在碗中加入西米、桂花丸子和适量蜂蜜

8、最后加入椰奶即可

红豆花生牛奶粥

食材：红豆、黑米、红米、红枣、红皮花生、红糖、牛奶

做法：
1、红豆、黑米、红米、花生提前浸泡两个小时左右

2、把红枣洗干净去核

3、把所有食材加入电饭锅中，启用煮粥模式煮一个小时左右（或直至食材软烂）

4、关火，加入红糖和牛奶搅拌均匀即可

红豆银耳西米牛奶

食材：红豆、牛奶、西米、红糖

做法：

1、红豆提前浸泡一小时

2、把红豆倒入锅中，加水煮上25分钟左右，红豆呈半熟状态

3、加入西米、银耳、红糖，继续煮25分钟

4、关火，盖上锅盖焖15-20分钟左右，直至西米完全透明

5、最后加入牛奶搅拌均匀即可

TIPS：银耳需提前泡发

椰奶茶冻西米露

食材：清水500毫升、花茶2包（红茶或者茉莉茶）、白凉粉25克、西米、椰奶、冰糖40克

做法：

1、煮一锅开水，水开后放入西米，煮15分钟左右，边煮边搅拌

2、关火，盖上锅盖焖15分钟左右，至西米完全透明

3、将西米过凉水备用

4、【茶冻做法】在锅中加入2包花茶、500毫升清水、40克冰糖，煮至沸腾

5、【茶冻做法】加入25克白凉粉，煮上十几秒，待白凉粉完全融化后，关火

6、【茶冻做法】盛入容器，放冰箱冷藏

7、待茶冻定型后，切小块放入碗中

8、加入西米和椰奶即可

看完这8款饮料的做法，是不是觉得自制饮料也没有那么难呢？把它们都学起来，就不怕饮料瘾发作啦！

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By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书 @依白白、@叶小昕、@茹妈美食记

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马铃薯有很多好吃的做法，不管是炒、煎、烤或蒸都没问题！不仅味道很好，对人体健康也发挥着很大的作用。话不多说，现在就为大家介绍这几种「马铃薯」料理食谱，不管大人小孩都喜欢吃，更重要的是做起来也不会很难，就算是“厨房小白”也不用担心啦～

1.黑椒土豆泥

食材：土豆1个、水半碗、盐1小勺、黑胡椒半勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺

做法：

1：首先将土豆去皮切片蒸熟，压成泥，包保鲜膜整形成球形放入盘中。

2：将水、盐、黑胡椒、蚝油和玉米淀粉放入碗中拌匀，倒入锅中小火边加热边搅拌至微微浓稠，浇在土豆泥上即可食用。

2.风琴马铃薯

食材：长土豆2个、培根3片、黑胡椒碎5g、色拉油20g、盐1g、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱花适量。

做法：

1：准备好所有的材料，将长土豆洗干净，不用去皮。

2：在土豆下面垫一双筷子，把土豆切成0.3-0.5cm厚的片状，底部不要切断。

3：切好的土豆磨上黑胡椒碎，并撒少量的盐。

4：将土豆用锡纸包裹好。

5：空气炸烤箱，设置上下火230度，土豆放入中层烤网，烘烤约30分钟。

6：将烤好的土豆取出，此时土豆约9成熟。

7：烤盘垫油纸，放入预烤好的切片土豆，在表面及每个侧面先刷一层油。

8：在每层土豆片间放一片切块的培根。

9：土豆表面扫一层油，再磨上黑胡椒碎，撒上孜然粉、辣椒粉和葱花。

10：空气炸烤箱，设置上下火200度，土豆放入中层，烘烤约15分钟即可。

3.低脂烤薯角

食材：土豆2个、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、油1小勺、黑胡椒少许、海苔碎少许、盐少许。

做法：

1:土豆去皮洗净切三角块状，放入保鲜袋，把全部调料放进去，然后就捏住封口摇一摇，让土豆和调料均匀混合一起。

2:把土豆均匀放在垫好有纸的烤盘上，放入预热好的烤箱200度烤30分钟即可。

4.日式可乐饼

食材：土豆2个、鸡蛋2个、培根2条、洋葱少许、面包糠、芝士碎、玉米淀粉

做法：

1：首先将土豆切成片，蒸熟，加入盐和黑胡椒，拌匀备用

2：洋葱，培根切成丁，平底锅炒香（不用放油）

3：将洋葱和培根加入土豆泥中，拌匀

4：打散2个鸡蛋，把土豆泥揉圆，压扁，中间放满芝士碎，包裹起来

5：蘸满玉米淀粉，蘸一层蛋液，一层面包糠

6：烤箱预热180度，烤15分钟