다이어트 팁?! 당독소를 알아야 살을 잘 뺄 수 있대!

다이어트 팁?! 당독소를 알아야 살을 잘 뺄 수 있대!

음식
By 블레어 on 08 Aug 2021
Digital Editor

매일 운동을 하고 식단을 신경 쓰는데도 체중이 줄어들 기미가 안 보인다구? 일주일 내내 굶어도 허리 둘레가 그대로라면 내 다이어트를 방해하는 주범으로 당독소가 주목을 받고 있어.

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조금만 노력해도 살이 쭉쭉 빠지는 체질이 되고 싶다면 몸속의 당독소부터 제거해야 한다고..!

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당독소란, 당 섭취가 많을 때 우리 몸에 쌓이는 독소를 뜻해. 당독소는 당과 아미노산이 결합한 것이라고 생각하면 쉬워. 당독소는 음식, 특히 탄수화물을 자꾸 끌어당기고 인슐린 저항성을 높이기 때문에 당독소 해독 없이는 살을 빼기가 힘들어. 당독소 또한 면역 체계를 망가뜨려 염증과 당뇨를 유발해.

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그렇다면 당독소를 줄이는 방법에는 무엇이 있을까?

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1 튀기고 굽고 볶지 말고 날 것으로 먹기
우리가 먹는 육류 단백질 안에는 이미 당독소가 생성되어 있어. 그렇기 때문에 당독소를 피하기 위한 최선은 조리 과정에서 당독소 생성을 최소화하는 것!

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2 커피 대신 차 마시기
커피가 건강에 좋은지 나쁜지에 대해 많은 얘기가 있지만, 당독소 관점에서 바라볼 때는 피해야 할 음식이 맞아. 원래는 회색이었던 원두를 짙은 갈색으로 볶아내는 과정에서 당독소가 생성되거든.

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3 계속 움직이기
활동량을 늘리면 대사가 활발해지면서 당독소 수치가 낮아져. 운동을 하면 에너지가 빨리 쓰이기 때문에 새로운 에너지를 더 필요로 하면서 고여 있는 정체 구간이 뚫리고 대사 기능이 활발해지는 거지.
텍스트 : 걸스타일 코리아
출처 : Unsplash, 블랙핑크 제니 인스타그램