【오늘은여기】 "이제 블루보틀 먹으러 도쿄까지 갈 필요 없어!” 일본에 이어 아시아 2호점으로 성수에 블루보틀이 생기니까!

【오늘은여기】 "이제 블루보틀 먹으러 도쿄까지 갈 필요 없어!” 일본에 이어 아시아 2호점으로 성수에 블루보틀이 생기니까!

플레이스
By GirlStyle on 07 Nov 2018

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커피 러버들이 도쿄 가면 방앗간 들르듯이
한 번씩 간다는 ‘블루보틀 도쿄점’.

얼마 전부터 그럴 필요 없이
블루보틀이 한국에 생긴다는 소식이
우리들의 마음을 들쑤셨지.

처음엔 삼청동, 그다음엔 테헤란로였는데
결국 ‘한국의 브루클린’이라 불리는
카페 성지 성수동으로 확정!

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무려 2015년 일본에 이은
두 번째 아시아 지점이야.

그렇다면 왜 강남이나 종로처럼
사람이 많은 곳이 아닌 성수동을 고른 걸까?

성수동은 과거에 창고, 공업 단지,
수제화 구두 공방, 봉제 공장이
밀집되어 있었던 곳이야.

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그런데 최근 몇 년 사이에 젊은 아티스트, 디자이너들이
성수동에 모여들기 시작하면서 문화 공간이 만들어졌어.

갤러리, 리빙 편집샵, 레스토랑, 펍이 한데 모여서
아주 아름다운 힙스터들의 공간이 되고 있지.

바로 이 성수동에 자리 잡는 블루보틀!

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블루보틀은 스타벅스의 라이벌로도 꼽히는데
스타벅스와는 전혀 다른 위치 전략을 가지고 있어.

바로 매장을 열 때
유동 인구나 타겟층과 같은 조사에
의존하지 않는다는 것.

오로지 블루보틀의 정체성을 공고히 하기 위한
선택을 한다고 하지.

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예를 들면 지역 주민의 성향,
지역이 가지고 있는 역사성이나 문화가
그들이 장소를 선택하는 기준이 된다고 해.

왜 성수동을 선택했는지 납득이 되지?

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한편, 일본에서 대표 메뉴인 라떼 가격은
한국 돈으로 5,500원 정도인데
한국 메뉴 가격은 어느 정도로 책정될지에 대해
많은 관심이 몰리고 있는 상황!

과연 블루보틀이 성수동을 휩쓸수 있을지 기대해보자구!

이미지 출처 : 블루보틀 인스타그램

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